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            北方人的白菜是萎缩版的吗?一千斤起买,南方人要吃几年呐!

            admin 2019-05-26 273人围观 ,发现0个评论

            在北方吃饭,甭说我要小份

            还记得曾经跟朋友去西安旅行,到了西安按例仍是走街串巷,寻觅那些没有在旅行手册上呈现过的美食,路过一下油泼面铺子,咱们要了两碗油泼面,还特别通知师傅:“要一碗油泼面,小份的,多加葱花,微辣”。

            挂着油油的围裙的大师傅上下环视了我俩一眼,没说啥,不一会儿,“Duang~”的一声,两大碗面丢到桌子上,咱们认为师傅弄错了,咱们要的是小份的,成果上来一个像洗脸盆相同的大黑碗,还带着豁口,朋友一度认为这是家黑店,老板脾气还欠好,但一想也不对啊?哪家黑店这么经商的?

            后来专门问搜狗图片了西安的同学,才理解,在西安吃饭没有什么大碗、小碗的差异,除了一些旅行景区为了照料游客的要求,一般巷子里的铺子都是本地人光临的,也不北方人的白菜是萎缩版的吗?一千斤起买,南方人要吃几年呐!存在加一点点葱花、少一点点辣椒,这样的要求,要不要北方人的白菜是萎缩版的吗?一千斤起买,南方人要吃几年呐!吃,要吃,便是一大碗,师傅也不跟你废话……

            北方人给妈打电话:我在南边的食堂里,吃不饱

            南边人给妈打电话:我在北方的面馆里,吃不完

            从北方到南边来北方人的白菜是萎缩版的吗?一千斤起买,南方人要吃几年呐!上大学的同学,常常感到不满意的便是南边的碗太小了,点一份吃不饱,点两份垫个底,再点一份吧,好像有点出类拔萃了,这样会没朋友的,所以每到深夜常常会饿醒。

            从南边到北方上大学的朋友,常常捏着自己的肚皮沮丧,太油了,人家是月光族,我是月半族!食堂阿姨可没有更夫跟你称斤论量,吃不吃便是一大碗,“哐”的放在你面前,滋味一好,吃着吃着就收不住嘴。

            事实上在南边,一般点餐都会分大份、中份、小份,并且餐具都很套路,要么碗北方人的白菜是萎缩版的吗?一千斤起买,南方人要吃几年呐!壁特别厚,要么碗底特别浅,饭端上来的确一大碗,可是重量好像和小份的没多几粒米。北方的碗一般比较大并且比较深,一大碗面便是一大碗的重量,南边人第一次去北方的话,一碗的量能吃完还得加把劲儿!

            有人说北方咋就这么实惠呢,难怪北方汉子个子高,长得壮;《水浒传》里梁山豪杰,一去到小饭店儿都大拍一下桌子喊道“小二,来二斤牛肉,一只肥鸡,再来一壶好酒”!让人觉得梁山豪杰公然好饭量!

            事实上北方气候较南边冰冷,蔬菜栽培都是按时节栽培,烹饪方法以煮为上,饮食比较单一,吸取养分的直接来自于饮食,所以量大,才干坚持一个人正常的养分需求,其次菜品都比较硬核,一道硬菜顶南边好几道小菜!

            但是南边因为气候和环境的影响,南边果蔬种类较多,鱼米之乡,能够运用的食材愈加丰厚,所以南边人愈加重视烹饪方法的调教以及饮食美感,如此一来本钱也会上升,所以老板们一般会献身数量寻求质量!

            据说在广东,饺子都是论个卖的,1.2一个,北方来的朋友吃了120块钱的饺子,还没觉得有饱腹的感觉,动身计划去下一家肠粉店接着吃。许多北方朋友来到南边上学最惊奇的便是这个,饺子还能论个卖?点一份餐,服务员竟然拿了三双筷北方人的白菜是萎缩版的吗?一千斤起买,南方人要吃几年呐!子过来?

            南边白菜按颗买,北方白菜论车买?

            除了吃饭,就连买菜,南北方都存在相当大距离,我有一个东北的同学通知我,她们家春节买白菜都是一千斤起买,白菜撕开了,排满一整个宅院冻起来,那才叫安全感,不然你都欠好啥意思跟街坊搭腔。作为一个南边人,咱们都听呆了,一千斤……能够吃多少年?

            但是终年生活在南边的人都清楚买菜的程序,拎着菜袋子,就去菜市场了:“嗯,白菜蛮好,老板切半颗给我”,老板给装起来的时刻又冲着近邻货摊买菜阿姨:阿姨,拿五根葱,一条排骨,三个马铃薯,半打鸡蛋。然后拎着就回家了!

            这也阐明南北方的不同气质和相同的爱情,北方的直爽大气,南边的精美讲究,不只体现在菜肴里,也蕴藏在两地文明的方方面面。南北差异之所以风趣,是因为这里边涵盖了太多对本地文明的酷爱,对别乡文明的猎奇和新鲜。

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